Para dar um toque todo especial, aqueça o brownie no micro-ondas (de 10 em 10 segundos para não queimar) e despeje um pouco whisky por cima! Nosso brownie ainda mais molhadinho...

Você pode ter os nossos brownies no freezer da sua casa para impressionar uma visita inesperada. Quando congelados os brownies duram até 1 mês. É importante que a embalagem seja completamente vedada para evitar contaminação com demais alimentos e que a temperatura seja constante. Para descongelar coloque diretamente no micro-ondas, aquecendo de 15 em 15 segundos, até atingir a temperatura desejada, ou deixe na geladeira até descongelar.

Não existem regras, mas algumas combinações que você não pode deixar de experimentar: - com sorvete de macadâmia - sorvete de pistache

Você pode enfileirar os doces em um suporte ou ainda “espetar” em recipientes cheios de sal grosso bem pressionado.

A montagem da sobremesa pode ser feita de vários jeitos, o mais comum é começar com o brownie no meio do prato, colocar uma bola de sorvete por cima e derramar calda. Fica lindo, e você pode incrementar o visual com frutas como morangos ou framboesas, uma flor comestível, folhinhas de hortelã ou até pedacinhos do seu chocolate preferido.

A calda pode ser aquecida no recipiente que enviamos mesmo, pois é próprio para micro-ondas. Aqueça de 15 em 15 segundos, mexendo nos intervalos, até atingir a temperatura desejada. Você pode colocá-la em uma molheira, quem quiser mais,fica à vontade para se servir.

Que tal terminar o seu jantar com um brownie quentinho, servido com calda e sorvete? Para aquecer, basta colocar no micro-ondas (de 10 em 10 segundos pra não correr risco de queimar) até atingir a temperatura desejada.